Berkomunikasi dengan pembekal? Pembekal
Darren Chung Ms. Darren Chung
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Bahan tambahan makanan Transglutaminase
Bahan tambahan makanan Transglutaminase

Bahan tambahan makanan Transglutaminase

Jenis bayaran: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Pesanan minimum: 100 Kilogram
Masa penghantaran: 3 Hari

Hubungi sekarang Tambah ke bakul

Additional Info

    Jenama: KOLLEN

    Pengangkutan: Ocean,Air

    Tempat asal: China

    Sijil: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    Kod HS: 350790909

    Port: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Penerangan produk

Dengan Streptoverticillium mobaraense sebagai strain fermentasi, Transglutaminase (TG) dihasilkan melalui fermentasi tenggelam dalam cecair dan proses pengekstrakan halus yang unik. Enzim TGase Dalam Serbuk dapat mengubah struktur dan fungsi protein dalam makanan, dan kemudian meningkatkan rasa, rasa, tekstur, penampilan dll makanan.

Ciri-ciri Serbuk Enzim TGase

Rupa: Serbuk putih atau kuning muda

S olubleness : Larut dalam air, tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol

1587627402(1)

Meat Glue Enzyme mempunyai kestabilan pH yang tinggi, tahan panas dan larutan air yang baik. Gas selamat digunakan sebagai bahan tambahan makanan semula jadi.



Aktiviti enzim: 100 ± 20 IU / g, 1000IU / g, 2000IU / g


Penggunaan: Pembubaran, lapisan serbuk, suntikan dll.

Syarat Penggunaan:

1. Dos yang disyorkan: 0.1% - 0.5% dari jumlah berat bahan, atau mengikut ciri-ciri bahan.

2. Keadaan reaksi yang disarankan: 40 ~ 50 ℃ reaksi selama 20 ~ 30 minit, atau 0 ~ 10 ℃ reaksi selama semalam (6 ~ 12 jam).


Pakej Transglutaminase untuk daging:

1. Pek Serbuk Transglutaminase dengan beg aluminium foil, pembungkusan kadbod penggunaan luaran.

2. Spesifikasi pembungkusan beg: 1kg / beg.



Tarikh luput dan penyimpanan:

Produk mestilah di bawah 10 darjah celcius, elakkan penyimpanan ringan, kering dan tertutup; Untuk mengelakkan penyerapan kelembapan dan terkena udara dalam jangka masa yang lama. Tidak boleh disimpan dengan bahan beracun, berbahaya, dan bahan pencemar lain. Sekiranya simpanan disimpan dengan betul, jangka hayat adalah satu tahun .



4a3a2558 Logo







Kategori produk : Transglutaminase > Transglutaminase Untuk Menyusun Semula Daging

E-mel kepada pembekal ini

Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000

Senarai Produk Berkaitan

Rumah

Phone

tentang kami

Siasatan