Berkomunikasi dengan pembekal? Pembekal
Darren Chung Ms. Darren Chung
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Enzim Serbuk Transglutaminase
Enzim Serbuk Transglutaminase
Enzim Serbuk Transglutaminase

Enzim Serbuk Transglutaminase

Jenis bayaran: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Pesanan minimum: 100 Kilogram
Masa penghantaran: 3 Hari

Hubungi sekarang Tambah ke bakul

Additional Info

    Jenama: KOLLEN

    Pengangkutan: Ocean,Air

    Tempat asal: China

    Sijil: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    Kod HS: 350790909

    Port: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Penerangan produk

Powder Of Transglutaminase Enzyme, alias Meat Glue, dihasilkan melalui fermentasi tenggelam dalam cecair dan proses pengekstrakan halus yang unik. , Transglutaminase Enzyme adalah enzim semula jadi yang mempunyai kemampuan untuk merekatkan makanan yang mengandung protein bersama-sama. Enzim TG mempunyai kelebihan daya pelekat yang kuat, kestabilan PH yang tinggi, ketahanan haba dan keselamatan dalam penggunaan, dll.


Fungsi TGase

1. Peningkatan sifat makanan

2. Peningkatan nilai pemakanan protein

3. Meningkatkan fleksibiliti kemampuan menahan air makanan

4. Meningkatkan kadar pengeluaran


Parameter

Item Specs
Appearance
White or light gray powder
Activity of enzyme 100±20 IU/g, 1000IU/g, 2000IU/g
Package 

1kg/bag (aluminum foil bag), external use carton packing;

Product can be packed according to customers' requirements.

Shelf life One year when stored properly

Penggunaan: Pembubaran, lapisan serbuk, suntikan dll.

Syarat Penggunaan:

1. Dos yang disyorkan: 0.1% - 0.5% dari jumlah berat bahan, atau mengikut ciri bahan.

2. Keadaan reaksi yang disarankan: 40 ~ 50 ℃ reaksi selama 20 ~ 30 minit, atau reaksi 0 ~ 10 for selama semalam (6 ~ 12 jam) .

Aplikasi dalam ikan: Surimi, fish ball, fish cake



Powder of transglutaminase enzyme

TG enzyme food grade




Kategori produk : Transglutaminase > Transglutaminase Untuk Ikan

E-mel kepada pembekal ini

Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000

Senarai Produk Berkaitan

Rumah

Phone

tentang kami

Siasatan