Berkomunikasi dengan pembekal? Pembekal
Darren Chung Ms. Darren Chung
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal

Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

Makanan tambahan di kedai roti

Makanan tambahan di kedai roti

Jenis bayaran: L/C,T/T
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Pesanan minimum: 100 Kilogram
Masa penghantaran: 3 Hari

Hubungi sekarang Tambah ke bakul

Additional Info

    Jenama: KOLLEN

    Pengangkutan: Ocean,Air

    Tempat asal: China

    Sijil: FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000

    Kod HS: 350790909

    Port: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Penerangan produk

Dengan Streptoverticillium mobaraense var. sebagai strain fermentasi, Kelong's TG dihasilkan melalui fermentasi tenggelam dalam cecair dan proses pengekstrakan halus yang unik.

Bahan mentah roti adalah transglutaminase, yang dapat membantu peningkatan tekstur, mengekalkan bentuk dan tekstur setelah dibakar, meningkatkan jumlah dan memperluas jangka hayat. Transglutaminase yang digunakan di kedai roti adalah trend.


Penggunaan:

Dengan kelarutan yang baik dalam air, transglutaminase aditif makanan di kedai roti sangat biasa.

Syarat Penggunaan:

1. Dos yang disarankan: Kuantiti penggunaan enzim TGase adalah 0.1% - 0.5% dari jumlah berat bahan, atau bertambah atau turun sesuai dengan ciri bahan.

2. Keadaan tindak balas yang disarankan: 40 ~ 50 darjah celsius selama 20 ~ 30 minit, atau 0 ~ 10 darjah selsius selama semalaman (6 ~ 12 jam).

Pakej:

Pek Enzim TGase dengan beg aluminium foil, pembungkusan kadbod penggunaan luaran. Spesifikasi pembungkusan beg: 1kg / beg, atau dapat dikemas sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Tarikh luput dan penyimpanan:

Sekiranya pembungkusan yang baik, tempoh jaminan Transglutaminase Enzyme Additive adalah satu tahun.


Kategori produk : Transglutaminase > Transglutaminase Untuk Roti

E-mel kepada pembekal ini

Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000

Senarai Produk Berkaitan

Rumah

Phone

tentang kami

Siasatan